Grupo Bimbo México y BlueBox Ventures han establecido una alianza con el objetivo de descubrir innovaciones en la industria alimentaria y soluciones tecnológicas para las distintas áreas corporativas mediante el programa “ELEVA Food Technology Accelerator”. Este programa de aceleración permite a emprendedores de todo el mundo participar y presentar sus propuestas.
La alianza busca acelerar proyectos innovadores al brindar a los emprendedores acceso a la infraestructura de la compañía y mentorías impartidas por directivos de distintas áreas de la empresa. Las startups seleccionadas tendrán la oportunidad de desarrollar un piloto durante 4 meses sin requerir ningún tipo de equity.
Al finalizar el programa, los proyectos serán presentados en el Demoday ante el corporativo e inversores de BlueBox Ventures. En este evento se determinará si se establecerá una ronda de inversión, alianza comercial o relación como proveedores para cada proyecto.
El objetivo principal de esta alianza es encontrar innovaciones en la industria alimentaria y soluciones tecnológicas que puedan impactar positivamente en áreas como ingredientes, alimentos y nuevos productos, cadena de suministro, automatización en operaciones, entrega de alimentos, energías renovables, métodos de pagos, transacciones, retail, y otros aspectos relacionados.